Взял здесь: https://ab57.ru/recoverysh.html
Сервер fs01
сделал папку D:\shadows
Командой vssadmin List Shadows получил список теневых копий
Содержимое для ID набора теневых копий: {85d65d2b-c18a-43f1-8a61-d208b395e21b} Содержит 1 теневых копий на время создания: 23.10.2015 15:42:45 ID теневой копии: {8dfdb88c-bc94-47af-911b-e334a51da328} Исходный том: (C:)\\?\Volume{6ef5aa79-4005-11e5-830b-806e6f6e6963}\ Том теневой копии: \\?\GLOBALROOT\Device\HarddiskVolumeShadowCopy95 Размещающий компьютер: win10 Обслуживающий компьютер: win10 Поставщик: «Microsoft Software Shadow Copy provider 1.0» Тип: ClientAccessibleWriters Атрибуты: Сохранение, Доступно клиентам, Без автоматического освобождения, Разностная, Восстановлен автоматически
Командой
mklink /D D:\shadows\shadow95 \\?\GLOBALROOT\Device\HarddiskVolumeShadowCopy95\
сделал ссылку на папку теневой копии и забрал оттуда файлы.
Можно проще
ПКМ на томе в проводнике — Предыдущие версии — двойной щелчок на требуемой версии открывает её в проводнике.