JQuery UI slider widget https://api.jqueryui.com/slider/#option-value
jquery-ui-touch-punch
https://github.com/furf/jquery-ui-touch-punch/blob/master/jquery.ui.touch-punch.js — плагин для поддержки swipe на некоторых устройствах (вроде бы)
Ion.RangeSlider http://ionden.com/a/plugins/ion.rangeSlider/start.html
http://verstaemvse.ru/rangeslider.html — доп.материал
https://github.com/IonDen/ion.rangeSlider/issues — обсуждение